L'association Alsace Niger a été fondée en décembre 2003 à Strasbourg. A ce jour l'association compte environ 40 membres. Le bureau éxcutif est composé de huit membres. Les membres du bureau ne percoivent aucun salaire, ce sont des bénévoles volontaires au service de leurs camarades membres de l'association. Le bureau éxecutif est renouvellé tous les deux ans au cours d'une assemblée générale réunissant les membres de l'association.