Historique
Le caféier fait son apparition au 19ième et les 1er bourbons seront cultivés début 20ième.
Un des rares pays africain qui ne produit pratiquement que des Arabica.

Production
18e producteur mondial avec 1,6 millions de sac.
6e producteur et 2ième producteur africain d'arabica après l'Éthiopie.
Il utilise des méthodes sophistiquées pour la production, le traitement et la commercialisation de ses cafés.
Il est cultivé dans 1300 plantations de petite taille par 600 000 paysans regroupés en coopératives. Le gouvernement s'impliquant fortement en réglant le marché du café: les plantations lui appartenant partiellement. Le Coffe Board of Kenya achetant la totalité de la production pour les revendre par un système d'enchère.

Géographie
Il pousse à une hauteur entre 1500 à 2100 mètres avec deux récoltes par an.

Les grains sont classé selon un système alphabétique

Qualité principalement produite

Arabica lavé

Période de récolte

D'octobre à mars

Arôme
Très équilibré : aromatique, corsé avec une acidité moyenne. Goût évoquant le vin et les fruits rouges .

Le Kenya AA est l'appellation reservé aux meilleurs cafés