Ingrédients :
- 1 Kg de sauté de porc sans os
- 2 Boites de quenelles de volailles
- 2 boites de champignons
- 2 feuilles de laurier
- sel / Poivre
- 1L d'eau
- 2 paquets de sauce aux champignons
- 20cl de crème
- 1L de vin blanc.
Préparation :
Faire blanchir la viande dans une cocote, saler et
poivrer. Ajouter les champignons, les quenelles, les feuilles de laurier le
vin et l'eau. Laisser cuire 1h. Ajouter les sauces au champignon et la crème
et laisser encore cuire 15mn. Épaissir la sauce avec un peu de farine.
Servir avec des nouilles.
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