Cuisson :    35 à 40 minutes - four thermostat 6 (moyen)

Ingrédients :

250 g de beurre fondu (froid) - 4 oeufs - 250g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 125 g de noisettes - 250 g de farine - 60 g de chocolat noir.

Préparation :

Battre en crème les 4 jaunes d'oeufs avec 250 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, la farine, les noisettes, le chocolat noir (haché grossièrement), la levure chimique et le beurre fondu.
Après avoir tout mélangé, mettre les blancs d'oeufs battus en neige.
Faire cuire dans un moule à Savarin