"BUTTERBREDELE"
Pâtisserie Noël Petits Fours
Cuisson : 10 minutes - four 200°
Ingrédients :
500 g de farine - 250 g de beurre - 250 g de sucre - 1 paquet de sucre vanillé
2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour dorer
Préparation :
Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs et le sucre vanillé afin d'obtenir un mélange blanchâtre. Ajouter la farine et laisser reposer au moins 3 heures au frais.
Etaler la pâte au rouleau sur 4 mm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce des formes diverses.
Dorer au jaune d'oeuf et faire cuire sur une tôle beurrée pendant 10 minutes à four moyen 200°