Collège Paul Emile Victor Mundolsheim

MENUS

semaine du 05/09/11 au 09/09/11

 

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Entrées
Plats chauds
Desserts

LUNDI

05 septembre

 

Salade de concombres

ou

Salade de carottes à l'orange & à la menthe

ou

Salade de tomates

 

Emincé de boeuf bourguignon

Purée de carottes

 

 

Comté

Tarte au fromage blanc

MARDI

06 septembre

 

 

Duo de légumes Bulgares

ou

Poireau vinaigrette

ou

Carottes cuites façon pot-au-feu

 

 

Blanc de poulet à la Sicilienne

Pennes

 

 

Yaourt "arôme"

Nectarine

JEUDI

08 septembre

 

 

 

 

Salade iceberg & tomates

 

 

 

 

Döner Kebab

 

 

 

Camembert "bio"

Soupe de fruits rouges

VENDREDI

09 septembre

 

Thon

ou

Mousse de sardines

ou

Maquereaux

 

Rôti de veau

Petits pois

 

 

Saint-Paulin

Melon

 

MENUS

 

semaine du 12/09/11 au 16/09/11

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Entrées
Plats chauds
Desserts

LUNDI

12 septembre

Trévise à la féta

ou

Frisée fine à la betterave rouge crue

ou

Mesclun à l'huile d'olive & croûtons

 

Fricassée de poisson

Riz

 

Gouda

Ananas bigarreaux

 

MARDI

13 septembre

Pizza

ou

Quiche Lorraine

ou

Panismile

 

 

Escalope de volaille Viennoise

Ratatouille

 

 

Yaourt "bio"

Pêche

JEUDI

15 septembre

 

Salade de tomates

ou

Salade verte aux dés de melons

ou

Salade d'endives & amandes

 

Couscous

 

Tome des Pyrénées

Glace à l'eau

 

VENDREDI

16 septembre


Gaspacho

ou

Asperges

ou

Terrine de légumes

 

 

 

Spaghettis carbonara

 

 

 

Fromage blanc à la vanille

Pastèque