Autour du café

Etymologie

 

Café

On penser d'abord que le nom de " café " provient de son lieu d'origine en Ethiopie : le lac Kaffa.


C'est plutôt au Yémen, sur la rive de la mer Rouge d'où le café partit à la conquête du monde, que la boisson acquit son nom arabe de qahwa, d'où dérivent le mot français et ses dizaines d'équivalents dans le monde. Dans l'ancienne langue poétique arabe, le mot qahwa désignait déjà une autre boisson modifiant quelque peu l'acuité de l'esprit: le vin.

Il est arrivé dans la langue turc sous le terme de "kaweh" qui signifie "force", "vigueur"


Il s'écrira pendant longtemps " caffé " .

En 1685, Philippe Sylvestre Dufour dans son" Traité nouveau et curieux du café, thé et du chocolat" s'interogera sur les divers appelations donné: café, kavé, caouet...


On l'appelle aussi plus familièrement " caoua " en France.

 

Caféisme

Intoxication aiguë ou chronique due à une consommation abusive de café, caractérisée par des troubles cardio-vasculaires, digestifs, neuropsychiques.

 

Appelations à travers le monde

 Kaffee  Allemand
 Coffee  Anglais
 Qahwa  Arabe
 Gafe  Cambodgien
 Kia Fev  Cantonnais
 Kaffe  Danois
  Café  Espagnol
 Kafo  Esperanto
 Kahri  Finnois
  Kaféo  Grec
 Kavak  Hébreu
 Kavé Hongrois
 Caffè  Italien
 Coffea  Latin
 Kawa  Malais
 Koffie  Néerlandais
 Kawa  Polonais
 Café  Portugais
 Cafea  Roumain
 Kophe  Russe
 Kafa  Serbe
 Kaffe  Suédois
 Cafeoh  Thailandais
 Cahvé  Turc


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